Os covardes morrem várias vezes antes da sua morte, mas o homem corajoso experimenta a morte apenas uma vez.
William Shakespeare
terça-feira, 29 de janeiro de 2013
sábado, 26 de janeiro de 2013
dieta da linhaça- refeição que da certo
Dieta Com Linhaça
DICAS PARA EMAGRECER
Consumo de 2 a 3 colheres por dia é o ideal
A linhaça é a semente do linho – Linum usitatissimum, uma planta herbácea da família das lináceas, da qual são extraídas as fibras para a fabricação de tecidos. Sua semente é também muito utilizada na culinária, onde é consumida com casca. Dela se extrai um óleo que é rico em ômega-3, ômega-6, ômega-9, além de possuir outros componentes igualmente saudáveis.
Muitos estudos têm feito importantes descobertas a respeito das propriedades da linhaça. A fibra solúvel passou a ser intensamente utilizada em dietas para emagrecer, diminuindo os índices de colesterol,reduzindo os riscos de doenças cardíacas e também limitando o desenvolvimento de tumores.
Entre os componentes da linhaça estão a lignina e o fitoestrogênio, duas substâncias que ajudam na redução do peso, diminuindo também o apetite e o número de células gordurosas. A lignina também é bastante conhecida por auxiliar na redução dos tumores da mama, sendo comprovado que ela atua na estrutura celular, matando as células defeituosas. Osegredo da linhaça está em sua casca, que é rica em proteínas, minerais e vitaminas, em especial a vitamina-E, que contribui para evitar o envelhecimento precoce e os ácidos graxos ômega 3 e 6 que reduzem o colesterol LDL.
Existem muitas formas de consumir a linhaça, contudo, para se obter os melhores resultados da semente, é preciso ingerir de 2 a 3 colheres de sopa de semente dourada ou marrom trituradas diariamente, que pode ser misturada a diversos alimentos, pães, bolos, saladas, iogurtes, sucos, batidas, bolos de carne, etc.
A semente de linhaça triturada pode ser mantida na geladeira em um recipiente fechado por até 1 mês, sem perder suas propriedades. O óleo de linhaça também pode ser utilizado em saladas, para temperar legumes cozidos no vapor antes de servir e em outros pratos frios.
A semente de linhaça, por suas propriedades, promove o emagrecimento gradual. Entretanto, para que haja uma perda de peso significativa, é importante associá-la a uma dieta que privilegie legumes, verduras e frutas, diminuindo o consumo dos carboidratos e aumentando o consumo de proteínas. Os açúcares também devem ser eliminados e as gorduras saturadas e transgênicas devem ser excluídas tanto quanto possível de sua alimentação. A medida ideal é de 2/3colheres de sopa por dia, já que o consumo exagerado pode prejudicar o organismo e interferir na absorção dos nutrientes.
quarta-feira, 23 de janeiro de 2013
doces e sobremesas › falso brigadeirão de micro-ondas Falso Brigadeirão de Micro-ondas
ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
- 3 ovos
modo de preparo
1°) Em um liquidificador, coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite sem soro, 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina e 3 ovos e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2°) Para imitar uma fôrma de pudim, coloque um copo de 200 ml com água no centro de um refratário redondo. Unte o refratário e a parte de fora do copo com manteiga (que possa ir ao micro-ondas).
3°) Despeje a mistura do liquidificador no refratário, ao redor do copo e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 8 minutos. Retire o refratário do micro-ondas e deixe esfriar. Desenforme, decore com glitter comestível dourado e leve para gelar. Sirva em seguida.
Receita enviada em
pensamento do dia
A maioria pensa com a sensibilidade, eu sinto com o pensamento. Para o homem vulgar, sentir é viver e pensar é saber viver. Para mim, pensar é viver e sentir não é mais que o alimento de pensar.
segunda-feira, 21 de janeiro de 2013
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